Picadoras de Carne – Braher

Soluciones profesionales para carnicerías, industrias cárnicas y hostelería con diferentes capacidades y niveles de producción.

La gama de picadoras de carne Braher está diseñada para ofrecer alto rendimiento, robustez y máxima higiene. Fabricadas en acero inoxidable y con motores de gran potencia, permiten trabajar de forma continua adaptándose a pequeños comercios o producciones industriales.

Picadoras Serie P

Modelos compactos y funcionales para uso profesional diario.

Características principales

  • Construcción en acero inoxidable
  • Motor ventilado de alto rendimiento
  • Grupo picador desmontable
  • Sistema Enterprise
  • Fácil limpieza y mantenimiento

Modelos Disponibles

  • P-22: Producción media, ideal para carnicerías tradicionales.
  • P-32: Mayor capacidad de picado y potencia.

Diseñadas para ofrecer rendimiento constante con mantenimiento sencillo.

Picadoras Serie PR

Mayor potencia y rendimiento para producciones superiores.

Características principales

  • Acero inoxidable de alta resistencia
  • Motor trifásico opcional
  • Producción elevada por hora
  • Sistema Enterprise o Unger
  • Uso intensivo profesional

Modelos Disponibles

  • PR-22
  • PR-32

Equipadas con transmisión reforzada y mayor potencia para uso continuo.

Picadora Refrigerada R-32 S

Modelo refrigerado que mantiene la carne a temperatura controlada durante el picado, ideal para cumplir normativas sanitarias y preservar la calidad del producto. Perfecta para carnicerías con alto volumen de trabajo.

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Picadoras Serie TM

Equipos industriales con mezclador incorporado.

Las picadoras TM combinan picado y mezcla en un solo equipo, optimizando tiempos de producción.

Características principales

  • Mezclador integrado
  • Alta producción por hora
  • Estructura reforzada
  • Sistema Unger
  • Uso industrial

Picadoras Serie TMP

Gama industrial de máxima capacidad para grandes producciones.

Las picadoras TMP están diseñadas para líneas de producción continuas, con sistemas de corte de alto rendimiento y estructura totalmente inoxidable.

Características principales

  • Alta capacidad industrial
  • Sistema Unger avanzado
  • Motor de gran potencia
  • Construcción robusta
  • Trabajo continuo intensivo

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