Picadoras de Carne – Braher
Soluciones profesionales para carnicerías, industrias cárnicas y hostelería con diferentes capacidades y niveles de producción.
La gama de picadoras de carne Braher está diseñada para ofrecer alto rendimiento, robustez y máxima higiene. Fabricadas en acero inoxidable y con motores de gran potencia, permiten trabajar de forma continua adaptándose a pequeños comercios o producciones industriales.
Picadoras Serie P
Modelos compactos y funcionales para uso profesional diario.
Características principales
- Construcción en acero inoxidable
- Motor ventilado de alto rendimiento
- Grupo picador desmontable
- Sistema Enterprise
- Fácil limpieza y mantenimiento
Modelos Disponibles
- P-22: Producción media, ideal para carnicerías tradicionales.
- P-32: Mayor capacidad de picado y potencia.
Diseñadas para ofrecer rendimiento constante con mantenimiento sencillo.
Picadoras Serie PR
Mayor potencia y rendimiento para producciones superiores.
Características principales
- Acero inoxidable de alta resistencia
- Motor trifásico opcional
- Producción elevada por hora
- Sistema Enterprise o Unger
- Uso intensivo profesional
Modelos Disponibles
- PR-22
- PR-32
Equipadas con transmisión reforzada y mayor potencia para uso continuo.
Picadora Refrigerada R-32 S
Modelo refrigerado que mantiene la carne a temperatura controlada durante el picado, ideal para cumplir normativas sanitarias y preservar la calidad del producto. Perfecta para carnicerías con alto volumen de trabajo.
Picadoras Serie TM
Equipos industriales con mezclador incorporado.
Las picadoras TM combinan picado y mezcla en un solo equipo, optimizando tiempos de producción.
Características principales
- Mezclador integrado
- Alta producción por hora
- Estructura reforzada
- Sistema Unger
- Uso industrial
Picadoras Serie TMP
Gama industrial de máxima capacidad para grandes producciones.
Las picadoras TMP están diseñadas para líneas de producción continuas, con sistemas de corte de alto rendimiento y estructura totalmente inoxidable.
Características principales
- Alta capacidad industrial
- Sistema Unger avanzado
- Motor de gran potencia
- Construcción robusta
- Trabajo continuo intensivo
